Ежевика ближайшая родственница малины. Основное отличие их друг от друга в том, что у ежевики ягода отрывается вместе с плодоложем.  Род малины и ежевики включает свыше 600 видов, из них более 400 видов насчитывает малина, а ежевика - свыше двухсот.

Ежевика свои полезные свойства   сохраняет в любом виде - свежем или термически обработанном. Потому что ягоды содержат глюкозу, полезный каротин, необходимую для организма аскорбиновую кислоту, кроме того есть в составе и токоферол. Кроме того ежевика богата полезными микроэлементами, это: медь и необходимый человеку калий, важный для организма магний и железо, фосфор.

Наша ежевика - лакомство не только вкусное, но и весьма полезное. Помимо применения её в кулинарии, ягоды ежевики укрепляют иммунитет, улучшают обмен веществ, нормализуют все функции организма, они обладают жаропонижающими свойствами. Отвар и чай из ежевики принимают также для лечения многих болезней желудочно-кишечного тракта.