Інгредієнти на 10 порцій:

• Вершкове масло      230 г
  
• Цукор                         200 г
  
• Борошно                   200 г
  
• Какао-порошок       25 г
  
• Волоські горіхи       150 г
  
• Курячі яйця              5 штук
  
• Чорнослив                450 г
  
• Шоколад                   50 г
  
• Розпушувач             1 чайна ложка
  

Розігрійте духовку до 180ºС. Змастіть та викладіть пекарської папером ту форму, в який ви будете запікати пиріг. Масло розітріть із цукром. Вбийте яйця, додаючи із кожним яйцем трохи борошна, щоб не утворювалися грудочки.

Просійте борошно з какао, поступово перемішайте із масляно-яєчної масою, потім додайте чорнослив, горіхи і шоколадну крихту. У тісто потрібно додати розпушувач, щоб воно було м'яке. Перевірте чи потрібної воно консистенції. Воно повинно важко падати. Якщо занадто рідке, тоді додайте ще борошна, якщо ж вийшло густе, тоді просто долийте молока. Запікати 1.5 години.