Ингредиенты на 8 порций:

• Кефир                              3 стакана
  
• Овсяные хлопья            600 г
  
• Сушеная клубника        2 стакана
  
• Мед                                  6 столовых ложек
  
• Корица                            2 чайные ложки
  
• Ванилин                          по вкусу
  
• Сливочное масло          1 чайная ложка 
  

1. Залить кефиром овсяные хлопья, а сушеную клубнику кипятком и дать настояться 40 минут. Затем смешать все ингредиенты.

2. Смазать маслом противень (или застелить его бумагой для выпечки) и ложкой аккуратно выложить печенюшки на него.

3. Выпекать при температуре 180-200ºС в течение 30 минут. Дать остыть и печенье готово!