Малиновые пряники
Ингредиенты:
|
Масло сливочное |
120 г |
|
Яйцо куриное |
1 штука |
|
Разрыхлитель |
1 чайная ложка |
|
Малина сушеная |
80 г |
|
150 г |
Время приготовления: 40 минут
1. Сушеную малину
висыпать в блендер и перетереть ягоды в крошку. Высыпать эту крошку в миску и смешать с медом.
2. Просеять муку с разрыхлителем в миску и смешать со сливочным маслом. Добавить смесь малины с медом и одним яйцом. Замесить тесто - делать это как можно дольше, не менее десяти минут. В конце несколько раз с розмаху бросить тесто на стол.
3. Налепить из теста небольших пряников, разложить их на противень, предварительно застелив его бумагой для выпекания, и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на двадцать минут.